madeleinne

Här Anna! Laga, ät och njut.

4 pers.
500 g pasta
400 g lövbiff
1 msk raps/olivolja
salt
svartpeppar
2 msk viltfond
1 dl vatten
2,5 dl matlagningsgrädde
1 pkt sockerärtor
1 ask babyspenat/basilika

Koka pastan samtidigt som du hettar upp oljan i en stekpanna. Skär lövbiffen i bitar och fräs i oljan. Salta och peppra. Tillsätt fond och vatten, efter ett tag häller du i grädden. Koka ärtorna 2 minuter. Tillsätt därefter ärtorna och pastan i stekpannan med köttet. Ha sedan i spenaten eller basilikan. Klart!
Jag tog dock vanliga ärtor istället för sockerärtor och skippade spenaten/basilikan. Funka det också!
Receptet är från den här tjejen.